Kulturní zážitky a gastronomie ve Štýrském Hradci: Nejlepší místa, která stojí za návštěvu

• Martin Dvořák
• 06.06.2025
• Rakousko
• Štýrský Hradec

Štýrský Hradec je jedním z rakouských měst, která se za poslední roky vyprofilovala jako skutečné kulturní centrum. Pokud plánujete dovolenou, kde se potká kultura, historické památky a špičková rakouská kuchyně, tady rozhodně nešlápnete vedle. Město má kompaktní centrum plné života, výborně dostupné cyklostezky, skvělou nabídku restaurací i kaváren. Pro milovníky stylového ubytování ve Štýrském Hradci zde nechybí moderní hotely ani komfortní apartmány. V tomto článku najdete tipy na top tři historické památky, nejlepší gastronomické zážitky, praktické rady na cestování a osobně doporučená ubytování.

Štýrský Hradec jako kulturní centrum

Štýrský Hradec (Graz) je druhým největším městem Rakouska a od roku 1999 má jeho historické centrum status UNESCO. Potkáte zde renesanční paláce, barokní kostely, moderní architekturu i zelené parky. Kombinace mladé univerzitní atmosféry s historií vytváří neobyčejně příjemné prostředí pro pohodové toulky i aktivní dovolenou. Městský park, ostrov Murinsel nebo futuristický Kunsthaus dokazují, že město má rozhodně co nabídnout i mladším ročníkům.

Top 3 historické památky a jejich historie

Štýrský Hradec je magnetem pro milovníky historie i architektury. Tato tři místa by měl vidět každý:

• Schlossberg a hodinová věž (Uhrturm): Symbol města a hlavní cíl nejen turistů, ale i místních. Vyšlápněte si na kopec (výstup cca 15–20 minut/260 schodů; vhodné i pro děti i seniory s běžnou kondicí), kde na vás čekají panoramatické výhledy na město. Jedinečná hodinová věž má zvláštní ciferník – větší ručička ukazuje hodiny, menší minuty. Vstup na kopec zdarma, platí se jen lanovka nebo výtah (cca 2–4 EUR za cestu). Nejlepší čas na návštěvu je brzké ráno nebo pozdní večer kvůli menším davům.
• Landhaus a nádvoří s arkádami: Renesanční skvost v srdci města. Landhaus je sídlem místní vlády (vstup do dvora zdarma, interiéry většinou při speciálních prohlídkách – doporučuji sledovat aktuální info v turistickém centru). Jeden z nejkrásnějších dvorků v Rakousku, v létě zde bývají koncerty i trhy. Rodiny ocení bezbariérový přístup a možnost posezení v příjemném stínu.
• Katedrála sv. Jiljí (Domkirche St. Ägidius) a Mauzoleum Ferdinanda II.: Jen pár kroků od hlavního náměstí najdete gotickou katedrálu se slavnými freskami a sousední barokní mauzoleum. Doporučuji kombinovat s prohlídkou okolních uliček v podvečer (vstup do katedrály zdarma, mauzoleum za poplatek cca 3 EUR).

Gastronomické zážitky: tradiční štýrské pokrmy a kde je ochutnat

Štýrský Hradec je epicentrem štýrské gastronomie, která si zakládá na sezónních a lokálních surovinách. Určitě ochutnejte:

• Kürbiskernöl: znamenitý dýňový olej, neodmyslitelná součást štýrských salátů. Využívá se také do polévek nebo k domácím nudlím.
• Brettljause: typická štýrská studená mísa se špekem, klobásou, sýrem a nakládanou zeleninou. Ideální ke skleničce vína.
• Backhendl: smažené kuře à la štýrský styl, obvykle servírované s bramborovým salátem.
• Marillenkuchen a další zákusky z čerstvých meruněk, typické zejména v létě.

Kde zajít na dobré jídlo? Pro tradiční kuchyni doporučuji podniky Gösser Bräu, Gasthaus Stainzerbauer, Glockl Bräu (v centru města, ceny hlavních jídel od cca 12 EUR). Pokud chcete zažít něco netradičního, zkuste některou z moderních kaváren v Lendviertelu nebo designovou restauraci Steirer.

Tipy na nejlepší ubytování v Štýrském Hradci

Osobně doporučuji několik ubytování v Štýrském Hradci, které vás nezklamou. Většina z nich je ideální jak pro milovníky kultury, tak pro rodiny i aktivní sportovce. Všechny najdete přímo na Štýrský Hradec.

Pokud chcete být opravdu v srdci města, doporučím vám NH Graz City. Moderní, komfortní, klimatizované pokoje a skvělá snídaně formou bufetu. S umístěním jen pár minut od hlavních památek budete pořád v centru dění. Pro hosty je zde i fitness a parkování.

Pokud vás láká stylová architektura nebo kulturní zážitky v každodenním kontaktu, Lendhotel je skvělá volba. Najdete ho přímo v živé čtvrti Lend – blízko galerií, kaváren i cyklostezek. Oceňuji možnost zapůjčení kol a možnost snídat originální dánský smørrebrød.

Za pozornost určitě stojí také Augarten Art Hotel. Čtyřhvězdičkový hotel, kde se snoubí moderní design s více než 200 uměleckými díly. Pokoje jsou klimatizované, k dispozici je sauna i krytý bazén. Perfektní pro ty, kdo si rádi užijí něco navíc.

Pokud preferujete poklidné prostředí a výbornou dostupnost autem, zkuste Hotel Süd. Nachází se v jižní části města, nabízí wellness se saunou i bazénem, zdarma župan a skvělou snídani. Skvělé místo pro rodiny, cyklisty i delší pobyty.

Kdo chce luxus, historii a umění, ocení Schlossberghotel - Das Kunsthotel. S interiéry plnými starožitností i střešním bazénem s výhledem na celý Graz. V pěší vzdálenosti od historického centra, vhodné i pro páry nebo kohokoliv, kdo ocení eleganci.

Pokud plánujete delší pobyt nebo cestujete s rodinou, doporučuji Aparthotel Graz - Smart Apartments - Boardinghouse. Kompletně vybavené apartmány s kuchyní, balkonem a krásným posezením v zahradě. V klidné části Graz, ideální pro cyklisty i rodiny.

Pro ty, kdo preferují nové designové a větší apartmá, je tu AMEDIA Hotel & Suites. Moderní zařízení nabízí klimatiované apartmány, wellness a vynikající dostupnost tramvají přímo do centra. Skvělé pro služební cesty i pohodový city break.

Klasiku v nejvyšší kvalitě najdete v Parkhotel Graz - Traditional Luxury. Gurmánská restaurace, vinný sklípek a růžová zahrada jsou tím, co dělá tenhle hotel výjimečný. Centrum města máte na dosah, stejně tak wellness v ceně pobytu.

Jednodušší, ale moderní možnost s vynikající polohou je Motel One Graz. Praktické pro kratší pobyty, ideální výchozí bod k objevování památek (cca 200 metrů od opery). Snídaně formou bufetu, nonstop recepce a skvělé služby.

Pokud chcete zažít jedinečnou atmosféru boutique hotelu v samém centru starého města, vyzkoušejte Aiola Living Graz. Designové pokoje, snídaně formou bufetu a perfektní poloha jen 150 m od radnice.

Praktické tipy na cestování po městě

• Parkování: V centru doporučuji využít podzemní parkoviště hotelů nebo označená P+R parkoviště na okraji (P+R Murpark nebo P+R Brauquartier; 1,5 EUR/den včetně jízdenky MHD).
• Doprava po městě: Veřejná doprava (tramvaje, autobusy) funguje spolehlivě. Většina památek je pěšky do 20 minut.
• Kdy vyrazit: Nejlepší období je duben–červen a září–říjen. V létě může být centrum plné turistů, v prosinci vánoční trhy.
• Cyklisté: Město je přátelské k cyklistům, půjčovny kol najdete například u hlavního vlakového nádraží nebo v Lendviertelu.
• Rodiny s dětmi: Navštivte dětská hřiště v Stadtparku, dětské muzeum FRida & freD nebo Murinsel - moderní "ostrov" na řece Mur. Vše je dostupné pěšky nebo MHD.

Závěr: Proč se do Štýrského Hradce vracet?

Štýrský Hradec není jen rychlou víkendovou zastávkou, ale destinací, kam se budete rádi vracet. Naleznete zde jedinečnou směs rakouské kultury, pestrých památek, aktivního odpočinku a skvělé gastronomie. Díky přehlednému centru je vhodný také pro rodiny i seniory, vyžití najdou cyklisté, gurmáni i obdivovatelé moderní architektury. Každý návštěvník tu najde místo pro sebe – ať už jde o stylové ubytování ve městě Štýrský Hradec, pohodová rodinná bistra nebo umělecké galerie. Neváhejte a naplánujte si pobyt, na který budete rádi vzpomínat.

Text napsal Martin Dvořák – vášnivý cyklista, alpský nadšenec a expert na rakouská města.